お昼はチャーハンで。

今日のお昼はチャーハン。ツナ缶、エノキダケ、玉ねぎ、、、タイ風チャーハンって言えるかな。ナンプラーで仕上げました。食べてみると意外に和風。。。具沢山で満足度高め。この組み合わせも間違いないやつです…。

これで安心。

免許証の書換えの年。こんな状況なので、更新手続き延長の申請に行って来た。延ばし延ばしになっていて、このタイミングを逃すと気付いたときには期限が切れてた、なんて事態になりそうな予感がして、やっと重い腰をあげた。。各地の警察署でも申請可能ということで、裏（表）の警察署へ行って来た。強面の警察官が沢山いるのかなあ、と行って来たが、以前行ったきりであるが、裏の区役所とかより応対もよく、余程親切であった。ピーポーくんも明るい笑顔でお出迎え…。

組み合わせがねぇ。

白菜、エノキ、豚ばら、お豆腐、この組み合わせは、何故か冷蔵庫にあることが多い。。どれも比較的、何とでも合う食材だからかな、、、ということで食材が残り少なくなってきた昨日、今回も、鍋物にすることに。。予想してたわけじゃないけど、まあ、あると便利ということで、先日の買い出しの際、キムチ鍋の素を購入済みであった。。。これ、よく見てみると、桃屋なんだ。桃屋といえばご飯ですよ、なんだけど、これわたしが小さい頃からずっとある定番商品だよね。。桃屋と言っても、結構辛いのよね。。でも、辛みって、辛いだけじゃなく、なんだかおいしい、、、と感じた記憶がある。。時間差で、残ったスープは、今日のお昼に雑炊でいただきました。。気に入るとリピートしてしまいがちですが、次回の買い出しの際も、揃えておくと安心ですね。。。

木曜日。

用事があって外出した帰り、お昼ご飯にパンを購入。時たま食べたくなる、柔らかいパン。。コンビニで手軽に手に入るけどおいしいよなあ…。意外に大きくて、おいしいの食べました！て、満足感もある。。今日は、ピーナッツバターをはさんだコッペパン。何故だかゆっくりランチを楽しむ気にならない在宅勤務。柔らかいパンを頬張って、さささささーっと、午後の仕事を片付けちゃお〜っと。

メールに反応し過ぎると、仕事が進まぬテレワーク。

やっと少しだけ慣れてきた今日この頃。。