今日の夕食は、昨年から目覚めたうどん。うどんというとこれまで基本的に家で食べるものだった。日曜日の昼間などに、何もないし、うどんで済まそうか、と母が作るうどん。豚肉とネギをお醤油でさっと煮て、おぼろ昆布があれば、上にのせ、七味をかけて食べ…
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