つけ麺。。細麺好きとしては、これまでは未知の領域。。六厘舎で、つけ麺食べてみました。。。こってり、時間をかけていそうなスープなのに、、、あくまで和を感じさせるひつこさのなさ…。魚粉や、柚子胡椒の追加も、テーブルに完備されていて、とても便利。…
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