spaghetti...

イカ・ウニ・タラコ・スパゲティ…。
堀留町のこのお店、喫茶店の延長のような和風のお店。。。
決してイタリアンではない…。
イタリアンも美味しいけれど、、、どんより雲の寒〜いこんな日には、和風の麺類の範疇に入ってる、こんなスパゲティで落ち着くのもよいのだわ。。

この塩味…。
盛りもいいし…。
小麦を補充…。