そして、中華の日々…。
まあ、もちろん、わたしはかなり律儀なタイプなので、今日のお昼は青椒肉絲さんに導かれるまま、近くの中華屋さんへ向かいました。。
昨日、隣のおじさんのもとに届いた青椒肉絲、横目でチラ見、、、とても美味しそうだった。。。
というわけで、本日もまた近くの中華屋さんへ向かったのであります。。
ど~ん。
とても美味しそうではあるものの、気のせいか、なんか昨日のおじさんのより盛りが少ない…。
ただし、ここは受け入れざるを得ない。。。
ということで、ピーマン、タケノコ、そして、ここのはぶた肉、、、のバランスを楽しむことに。。
ぶた肉にまぶされた多分、片栗粉の感じが絶妙で、ぶた肉の細切りがぷりっとしてる。。。
少し青臭いピーマンの元気良さと、タケノコのしんなりした感じとのまさにバランス…。
ご飯との相性もとても良く。。
おじさんを羨んですみません。。。
いつもながら、とても満足いたしました。。
ここのお客さんのほとんどが注文するレバニラ。まだ、食べたことないのだけど。多分、美味しいんだろ~な~。
ただ、レバニラって、ご飯のおかず…⁈