思い出とのギャップ、思うより大きい。。

左上の方のワンタンがご確認いただけるでしょうか。。これは、醤油ラーメンではなく、ワンタン麺醬油味です。。挽き肉がぎゅっとしたワンタンが好きなのだけど、小麦粉中心なきしめんの何倍かした様な形状のワンタン。。。そう、そう言えばここのはこんな感じだったと、食べてみて思い出す…。麺硬でお願いした麺とは対照的ではあるものの、、、小麦粉の滑らかな皮で包まれたぎゅっとした挽き肉、このイメージはなかなか拭えない。。。あの感じ、今はどこで食べられるかなあ…。

 

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