2016-11-13から1日間の記事一覧

カキの香り。

広島で買ってきた牡蠣。残りをオリーブオイルとニンニクで煮てみた。 生ガキもぷりっとしておいしかったけど、火が通ると、香りがたって、これはこれでおいしい。子供の頃は、この香り故に、多分カキがあまり好きじゃなかった気がするけれど…。いつの間にか…