海鮮煮込み。

週末のうちに、ルソン島からボホール島へ。前回の出張も島を含んでいたけれど、島周りのときは、天気が思わしくなくて、、、幸い、今回のボホール島はお天気だ。朝、5時起きして、フィリピン 航空で1時間余り。ま、普通は観光なんだろうなあ、ビジネスっぽいひとはいない。。月曜日に仕事を終えて、マニラへ戻る予定。昼は思いがけずおいしい海鮮料理にありついた。。くどくないココナッツの煮込みがとてもおいしかった。。。