nature

久しぶりにゆっくりできた。
自覚はなかったけれど、休養が必要だったらしい…。
元気じゃないときはよく分からないけれど、元気になってみると、元気じゃなかったようだ。。
いつも元気な自分、ていうのが好きだけど、なかなかそうはいかない。。
そう期待されているようで頑張るけれど、一番期待してるのは自分なのかもしれない。。。
自然体でいるのは難しい…。
難しいけれど、、、難しくしてるのは自分かもしれない。。
期待されてない自分の期待はほどほどに、自然に頑張っていきますかね。。
そうしましょ。。

 

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秋…

永田町から赤坂見附の方へ。
歩道橋の右手を見ると、桜…のような花が咲いている。
しかも、白の奥には桃色の花。。。
確か、この歩道橋を赤坂見附駅の方に降りる右手の、この樹、毎年、相当早くから咲き始めるような記憶があるけれど、、、それにしても、まだ10月、半年ぐらい早い…。
これから厳しい冬を乗り越えて、春を迎える、、、というのに。。
花の色も、好きな色で咲いている。
4月になったらまた咲くつもりかも…。
好きなときに、好きな感じで。。。
それでもやっていけるのであればなんら問題はないけど。。
桜並木になっているわけじゃなし、足並みを揃える必要もない。
並木だと、いいこともあるかもしれないけど、横並びが面倒だよね。。
そういうの楽、っていう樹もいるかもしれないけどね…。
こういう自由な樹がターニング・ポイントになって新種の個体が出てくるのかも。。。
繋がるとよいね。。

 

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麺カタで…。

少し接写し過ぎてしまった。。

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久しぶりのわかいのラーメン。
ここの味噌ラーメンが大好きだ。
かなりのご年配の男性2名、女性1名でやられているお店。
1人の男性が麺を茹で、もう1人がスープ等仕上げ、女性が注文など接客を担当。。
味噌、醤油、塩。
麺の茹で具合。
チャーハン、大盛り、普通、半チャーハン、ミニチャーハン(ミニと半チャーハンがある…)。
白ごはん、各種。。
たまご、ねぎ、もやし、チャーシュー、コーン、バター。。。
組み合わせは無限だ…。
覚えて、注文に反映させるのも、相当混むお昼時間、それは大変そうだ。。
チャーシューは、1枚50円で、1枚から注文できる。
今日は、4枚乗った味噌チャーシュー麺、麺固め、でお願いした。。
麺担当のおじさんが、麺固なのに、それじゃ茹で過ぎと、おばさんに怒られてる声が聞こえる…。
いつも気遣ってくれるおばさん。
食べてる途中で、麺の具合を尋ねられた。。
到着した麺は、普通…。
気持ち、やわっとしてた。。
でもいつもながら、スープはあっつあつで、濃厚。
とても満足…。
おじさんもおばさんもがっかりさせたくなくて、麺大丈夫です、、、と言ってしまった。。
本当のことを言うのは難しい…。
本当のことを言った方が良いか、言わない方が良いか、いつも本当のことを言うことが正しいわけでもない。。
ただ、今回はこの店のクオリティ維持のため、言った方が良かったか…。
いやいや、でも、今日の場合、全体観として許容範囲だったのだ。
だから、改善として申し出る気は失せたのだ。。
あと何年、この店を続けることができるのだろう。。。
お客さんはひっきりなしにやって来て、ファンも多いと思われる。。
でも、後継者らしき人は見当たらない。。。
このお客の中から引き継ぐ人が出たりするのか…。
こんなに忙しくても、ちゃんと一人一人のお客さんと向き合っている、とても貴重なお店。
1日でも長く、頑張ってもらいたい。。