昨日のお昼 2/5

拉麺。拉麺ですっ！という主張のラーメンが食べたくなり、駅のとこのラーメン屋さんへ。。頻繁ではないけれど、食べたいときは強さの強いラーメン屋さん。太麺だけど、このこってりさ加減を受け止められるのは、これしかない、、、のだよね。。これを食べるとリラックス成分が出る気がするんだけど、小麦のせい…⁈

全体としては均衡。

マグロとメンチカツ。組み合わせとしては、対局を両方食せるということで、満足の高いものではないでしょうか、、、しかも、キャベツの千切り、小鉢、豚汁もついてるし、、、何だか、バランスがいいのが結局良いよね、と思うこの頃、、、バランス重視では何も成し遂げられないのでは、、、との危機感から敢えて⁈バランスは考えず、突っ走って来た我が身…。それでも、先行的に取り敢えず、身体的にはバランスを考えた方がいいのかな〜と、思えて来た今日この頃…。バランスはどこでとって行くか、結局とってないと、崩れちゃうもんね、、、ということです。。。

安定の。

今日のお昼はチキンビリヤニ。選べるカレーの中からキーマを選択。飲み物はラッシーにしました。スパイス、たっぷり。。なんか活性化…。

折り合いのつけ方。

会社の裏の小さな路地にできたお鮨屋さん。駅から近くとはいえ、知らなければ来ることはないだろうなあ、というところにお店はある…。何気なくふらっと入ったら、正統派な、きっちりとした仕事に惹かれ、何度か足を運んでる。。。いいお店だ…。いいお店だけれど、それが大衆受けするかどうかは別物だ。。とても難しい…。お店を大事にしたいと思うお客さんは大衆受けを嫌うだろうし、ある程度受けなければお店の経営は立ち行かない。。。今の感じをキープして欲しいなぁ、、、と思う反面、あ、まだ営業してる…、と喜ぶのも反面なのである。。