のっけから…。

今回の旅行のメインイベントの旅館で出たウェルカムお茶請けは、わらび餅。。
楽しみにしてた…。
わらび粉100%で作られたわらび餅は、これでもかというきな粉でまぶされている。。
冷んやり冷たく、柔らかく、想像以上に軽い食感は、まるで喉越しで楽しむ食物のようである。。。
今まで食べたことのない感じ…。
とても新鮮で、こんな美味しいのってあり？とまずはノックアウト。。
お茶がまた、程よい渋さが甘くもあり、美味しいんだなあ。。。
全てがこだわりでできた世界の始まり。。
ハマってしまいそうなんだわ…。