焼き餃子。

今日の夕飯は焼き餃子。動かずできる仕事なので、餡を包むのをお手伝い。。24枚入りの皮を2セット。餡が余るかなあ、と思ったけれど、うまく調整が効いて、ぴったり包めて終了～。餡が余ったら、そのまま焼いて、ハンバーグのつもり、、、の予定だったけど、ぴったりというのは気持ちが良いね。家の餃子も美味しいね…。