コントラスト。。

とんこつです…。福岡でおいしいのを食べるのを考えると、満足度と価格が見合っていない、、、と不満がむくむくと湧き上がるけれど、、、ここは、東京…。そんな理不尽さも、なんかのコストの上乗せで、受け入れざるを得ない…。でも、何でもありなこのお店だから、今日はとんこつラーメン、ハリガネに、ワンタンを入れてみた。。。思った通り、ワンタンのひき肉部分はあまり好きな味ではなかったけれど、このとろとろとしたひらひらのワンタンのカワ、やはり好きです…。麺は硬めが必須なわたくしですが、ワンタンはとろとろひらひらですよね、やはり…。